偶爾 憶起那獨特香甜的地瓜餅 她有一個很美的名字 月光餅

小時候 有很長一段時間住在大溪 算是半個大溪小孩 記憶中 外婆常常會拿一種軟軟的餅給我 吃起來香甜不黏牙 爽口又美味 但我不知道她的名字 我曾問過我媽媽 形容了半天 她還是不知道我在說什麼? 直到幾年前我才知道 原來她是大溪特產之一--地瓜餅 也有一個美美的名字--月光餅 前幾天去大溪拜拜 媽媽帶我去一家店買月光餅 五個裝100元 每個餅直徑大概10cm 厚度10mm 可是我記憶中 直徑應該更大一點 餅薄一點 難道....這是改良後的尺寸??   餅皮鬆軟不會沾手 內餡香甜不膩 口感有點像軟糖 有嚼勁卻不沾黏牙齒 我每次至少要吃三片才會滿足^^ 想吃嗎? 請到 大溪鎮康莊路70號購買 (到大溪鎮上,右邊那條舊路就是康莊路) 回家後 我媽卻跟我說 她想起來了 真正的老店不是這一家 下一次再帶我去....Orz 其實這家也不錯吃啦~ 不知道有沒有人 中秋節拿這個來送禮....

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