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要不是我阿姨帶我們去...我想我一輩子也不會去吃河豚料理....


走到「いずも亭」店門口我竟然有點緊張,因為台北俗 從來沒進去這種高級料理亭呀




因為我們人少,被安排坐在吧台,正好可以看到主廚現場料理河豚
詳細我也有點忘了,我只記得主廚還算蠻帥的好像一直跟我表妹搭訕,主廚是從京都學河豚料理回來的



先上來一道開胃菜,記得是河豚的魚皮




然後主廚也將河豚片好了,是要讓我們沙西米用的
我只記得這沙西米很有嚼勁,心裡忍不住抱怨,這有什麼好吃的?
想不到接著是一種甘甜的味道入口,真的是很讚呀~




還有其他的魚肉部位是要用來涮火鍋的




也有些火鍋配料,很簡單很爽口




當然也有炸河豚

吃到最後,主廚將鍋底的湯打上一個蛋悶一下,就變成超鮮甜的河豚粥



波小妞跟他阿爸吃了好幾碗




最後上來一個不記得口味的冰淇淋當作一個ENDING


這餐吃了多少錢,因為是阿姨買單的,所以我不知道
但我從「いずも亭」官網研究了一下,應該是鍋料理中的  ■ てっちりコース   6,800円より


活魚料理・季節料理 「いずも亭」

〒673-0892 兵庫県明石市本町1丁目14-8
TEL:078-911-5057
【営業時間】昼:11:30~14:00(L.O 13:30) 夜:17:00~22:00(L.O 21:30)




謝謝阿姨帶我去吃這麼棒的料理



拍攝資訊: NEX5+18-55

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