到淡水
最想吃的是什麼?
阿給、魚丸湯、蝦捲?
我的最愛是--黑店排骨飯






淡水快到漁人碼頭的路上
巷子裡有一家老店
他竟然叫做「黑店」
這是我從小吃到大的好滋味
他好像蠻早就休息
再加上我也不喜歡假日
來淡水跟別人擠
所以很少有機會吃得到




黑店有名的是他的排骨飯
但他的滷味也超棒的
記得排隊切一盤滷味呀~




排骨飯上場了
看起來是不是平凡無奇呢?




他的秘訣
在於下面酸菜+豆乾丁
伴飯吃真是讚
配上香酥的排骨
真是太可口了
我每次都要把那塊骨頭
拿起來啃乾淨才甘願....




黑店還有兩樣很棒的
是「大滷麵」與「排骨炒飯」
但我還是偏愛單純的排骨飯

曾聽有人說黑店的排骨太油
或是覺得東西不好吃
但是絡譯不絕的客人
證明他的口味真有獨到之處
尤其在po這篇的同時
看著照片
我的口水又流出來了........


地址在下面,巷口是一間全家便利店
巷子狹窄
還是把車停在中正路上走進去吧~

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虎斑喵宅急便

extrablue 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 半個麵包
  • 我知道這種作法的排骨,我就偏喜歡這種的
  • 我也不喜歡那種裹粉炸的~

    extrablue 於 2009/11/11 17:20 回覆

  • 小賴
  • 排骨看起來好大塊
    很好吃的樣子
    真想大口咬一塊
     
  • 吃這種排骨大口咬是一定要的!!

    extrablue 於 2009/11/11 17:20 回覆

  • Zoar
  • 滷過再炸..... .
     
     
  • 我倒沒想過這道理~
    嗯~大師講的應該沒錯

    extrablue 於 2009/11/11 17:20 回覆

  • Mi-O媽
  • 好久沒去吃了,但印象中就是滿滿都是人~
  • 生意好得呢~
    我記得他兒子以前還開一部小跑車...s2000

    extrablue 於 2009/11/11 17:20 回覆

  • my-cat
  • 我在淡水三芝住三年呢
    這家真的有名
    我都請人幫我買回來
    自己倒是沒去買過
  • 下次換你幫我買~

    extrablue 於 2009/11/11 17:20 回覆

  • 肥肥北極熊
  • 看起來好好吃的樣子哦
  • 真的不錯吃喔~

    extrablue 於 2009/11/11 17:20 回覆

  • aba
  • 蝦密??
    你來淡水也不跟我說一聲
    我家離黑店沒有幾步路ㄝ
    下次要停車找我啦
    我家這邊可以停啦
    至於黑店嘛
    因為個人知道他的衛生內幕
    雖然偶也粉愛吃
    不過
    已經幾乎不太敢吃了
    真是殘念......
  • 我...是不會想那麼多啦~
    想太多差不多外面的東西
    都不能吃了~

    extrablue 於 2009/11/11 17:20 回覆

  • 尿媽
  • 居然有滷過再炸這招
    回去叫我爸也試一下((流口水))
    雞腿也可以這樣咩?
  • 他有雞腿~
    但我沒點過....

    extrablue 於 2009/11/11 17:20 回覆

  • 白菜媽
  • 我...我下次有機會上台北...
    可以帶我去吃看看嗎?(猛盯著螢幕流口水...)
  • 有什麼問題~

    extrablue 於 2009/11/11 17:20 回覆

  • 瑞弟歐
  • 我覺得排骨有點退步啦
    其它兩寶依然相當好吃
    有空歡迎到我家分享一下美食心得︵︵